| Поле DC | Значение | Язык |
|---|
| dc.contributor.author | Перепелкина, Я. Ю. | - |
| dc.date.accessioned | 2019-02-01T09:16:21Z | - |
| dc.date.available | 2019-02-01T09:16:21Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.citation | Перепелкина, Я. Ю. Проект кафе мексиканской кухни : Выпускная квалификационная работа / Я. Ю. Перепелкина, науч. рук. Ю. А. Болтенко. - Белгород, 2016. - 153 с. | ru |
| dc.identifier.uri | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/24261 | - |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.subject | экономика | ru |
| dc.subject | общественное питание | ru |
| dc.subject | предприятия питания | ru |
| dc.subject | проекты | ru |
| dc.subject | кафе | ru |
| dc.subject | мексиканская кухня | ru |
| dc.subject | безопасность | ru |
| dc.subject | охрана труда | ru |
| dc.subject | хозяйственная деятельность | ru |
| dc.subject | товарооборот | ru |
| dc.subject | расчеты | ru |
| dc.subject | доходы | ru |
| dc.subject | затраты | ru |
| dc.subject | прибыль | ru |
| dc.title | Проект кафе мексиканской кухни | ru |
| dc.title.alternative | Выпускная квалификационная работа | ru |
| dc.type | Other | ru |
| Располагается в коллекциях: | 2016
|
