| Поле DC | Значение | Язык |
|---|
| dc.contributor.author | Ясенок, С. Н. | - |
| dc.date.accessioned | 2020-07-09T07:38:07Z | - |
| dc.date.available | 2020-07-09T07:38:07Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | - |
| dc.identifier.citation | Ясенок, С.Н. Фонд тестовых заданий по учебной дисциплине "Организация гостинично-ресторанного бизнеса" : направление подготовки 43.03.01 Сервис / С.Н. Ясенок. - Белгород, 2020. - 40 с. | ru |
| dc.identifier.uri | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/33420 | - |
| dc.description.abstract | Учебно-методическое пособие включает тестовые задания по организации гостиничного бизнеса, ресторанному обслуживанию, технологическому бизнесу в ресторане, подготовке и процессу обслуживания, имиджевой политики ресторана, дизайну ресторана и т.д. Пособие предназначено для направления подготовки 43.03.01 Сервис | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.subject | экономика | ru |
| dc.subject | экономика гостиничного хозяйства | ru |
| dc.subject | экономика общественного питания | ru |
| dc.subject | ресторанный бизнес | ru |
| dc.subject | гостиницы | ru |
| dc.subject | ресторанное обслуживание | ru |
| dc.subject | тестовые задания | ru |
| dc.subject | тесты | ru |
| dc.subject | учебно-методические пособия | ru |
| dc.subject | электронные ресурсы | ru |
| dc.subject | бакалавры | - |
| dc.title | Фонд тестовых заданий по учебной дисциплине "Организация гостинично-ресторанного бизнеса" | ru |
| dc.title.alternative | направление подготовки 43.03.01 Сервис | ru |
| dc.type | Book | ru |
| Располагается в коллекциях: | Учебники и учебно-методические пособия
|
