http://dspace.bsuedu.ru/handle/123456789/4316| Название: | Change of triglyceride composition of Cucurbitaceae and Taraxacum officinale seed oil during ripening |
| Авторы: | Deineka, V. I. Maslov, A. N. Borzenko, O. N. Sirotin, A. A. Deineka, I. A. |
| Ключевые слова: | natural science chemistry analytical chemistry HPLC triglycerides fatty acids Cucurbitaceae Taraxacum officinale |
| Дата публикации: | 2003 |
| Библиографическое описание: | Change of triglyceride composition of Cucurbitaceae and Taraxacum officinale seed oil during ripening / V.I. Deineka, A.N. Maslov, O.N. Borzenko [et al.] // Chemistry of natural compounds. - 2003. - Vol.39, N4.-P. 319-321. - Doi: 10.1023/B:CONC.0000003407.55333.c7. |
| Краткий осмотр (реферат): | The change of triglyceride composition in seeds of certain plants of the Cucurbitaceae family and Taraxacum officinale during ripening was studied by HPLC. A small decrease in the content of palmitic derivatives in Cucurbitaceae seed oil and a questionable change of the triglyceride composition of T. officinale seed oil were found. Data for the triglyceride composition were compared with calculations performed assuming an equally probable statistical distribution of fatty-acid radicals |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/4316 |
| Располагается в коллекциях: | Статьи из периодических изданий и сборников (на иностранных языках) = Articles from periodicals and collections (in foreign languages) |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Deineka V._Change.pdf | 72.74 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.